¿Cuánto tiempo hay que ayunar antes de un análisis de sangre?

Muchas pruebas populares no requieren ayuno, como la TSH y otras pruebas de tiroides, la hemoglobina A1c, la vitamina D, la ferritina, el hemograma completo, la apolipoproteína B y la lipoproteína(a). Si su orden combina pruebas con y sin ayuno, ayune para toda la visita.

No existe una sola definición de ayuno. Una revisión de instrucciones de laboratorios encontró tiempos de ayuno de 8 a 14 horas, y un grupo europeo de medicina de laboratorio ha propuesto 12 horas, con agua permitida.

Para su visita, use las horas indicadas para su prueba en la tabla de arriba. Si tiene más de una prueba con ayuno, siga el tiempo más largo.

Ayunar significa no comer ni beber nada que no sea agua sola. El jugo, la leche, los refrescos, las bebidas endulzadas o con sabor y el alcohol rompen el ayuno. También el chicle y las mentas, que pueden contener azúcar. Trátelos como comida hasta después de la toma de muestra.

Fumar y el café también cuentan. Los estudios muestran que fumar, el café y el alcohol cambian cómo el cuerpo procesa la comida, y las instrucciones de ayuno suelen pedir evitar café, té y tabaco la mañana del análisis. Algunos laboratorios permiten café negro; JustLabs recomienda solo agua para las pruebas en ayunas.

Los resultados pueden cambiar durante horas después de comer. En un estudio, una comida ligera cambió los triglicéridos, el hierro, el calcio, el sodio, el potasio y otros resultados de rutina, y algunos seguían alterados 4 horas después.

La forma más sencilla de ayunar es durante la noche. Cene normalmente, después tome solo agua y reserve una cita temprano. Puede reservar en línea con JustLabs o llegar sin cita en el horario del centro. Lleve una identificación con foto y su orden de laboratorio; la mayoría de las visitas dura de 10 a 15 minutos, así que podrá comer pronto. La prueba de Hierro y TIBC también recomienda una cita en la mañana.

El ayuno se refiere a comida y bebidas, no a sus recetas. Tome sus medicamentos como de costumbre, con un poco de agua, a menos que su médico le indique otra cosa. Nunca deje un medicamento recetado para prepararse para un análisis; si tiene dudas, pregunte a quien se lo recetó.

Algunas pruebas tienen sus propias reglas de horario. Para la prueba de Hierro y TIBC, no tome suplementos de hierro el día anterior. Si toma medicamento para la tiroides, vea nuestra página sobre el horario del medicamento antes de una prueba de TSH.

No adivine. Diga al personal del laboratorio qué comió y a qué hora, o cambie su visita a otra mañana.

En un perfil de lípidos, la prueba se puede hacer igual. Después de una comida típica, los triglicéridos suben en promedio unos 26 mg/dL y el colesterol total y el LDL bajan unos 8 mg/dL, así que un resultado sin ayuno es parecido, pero no idéntico. Para la glucosa en ayunas, la insulina en ayunas, el péptido C y el hierro, comer cambia justo lo que se mide, por lo que es más seguro cambiar la cita.

Las guías han cambiado. Un consenso europeo de 2016 recomienda usar de rutina perfiles de lípidos sin ayuno, y la guía de colesterol de EE. UU. de 2018 permite medir los lípidos sin ayuno. El colesterol HDL, la apolipoproteína B y la lipoproteína(a) no se ven afectados por el ayuno.

JustLabs sigue pidiendo ayuno para sus perfiles de lípidos. El ayuno da los valores de triglicéridos y LDL calculado más consistentes, lo que ayuda a comparar resultados con el tiempo. El mismo consenso sugiere considerar el ayuno cuando los triglicéridos sin ayuno están muy altos. Si le cuesta ayunar, por ejemplo por diabetes o embarazo, pregunte a su médico qué es lo mejor.